Orient uprostřed Prahy

„Člověk, který je zdravý a má dobrou rodinu, víc nepotřebuje. Je už sám o sobě velice bohatý!“

Útulný obchůdek se syrskými a libanonskými specialitami. V nabídce jsou libanonská vína, kávové a čajové sety, arabské cukroví (baklava), oříšky, arabská káva, datle, čaje, koření, mýdla s olivovým olejem aj.

Šedesát procent zboží se dováží ze Sýrie, a třicet pět z Libanonu. Emessy jsou dvě – v prodejně v ulici Politických vězňů prodává pan Murhaf původem ze syrského města Homs a v obchodu ve Vodičkově ulici zase můžeme potkat jeho paní Wafau. Zpočátku může pan Murhaf působit plaše, ale jakmile se osmělí, můžete se těšit na příjemné povídání u kávy s kardamomem o různých pochoutkách, receptech, anebo zázračných vlastnostech arabského koření. Dozvíte se například, že černucha (lidově černý kmín) nejenže výborně chutná se sýrem, ale také zpomaluje některé formy rakoviny. A co znamená Emessa? Je to starý řecký název pro syrské město Homs, odkud pochází rodina Trabulsi, syrských křesťanů.

Pan Murhaf žije s rodinou v Praze trvale třináct let. Poprvé ale navštívil Prahu v roce 1986, když zde absolvoval kurz rentgenování svárů trubek. O dva roky později se vrátil na další rekvalifikační kurz a od té doby do Česka jezdil i s rodinou na letní prázdniny. „Mé povolání je obchodník, a tak jsem začal dovážet do Sýrie vodovodní trubky, umyvadla a sanitární zboží. V Sýrii a Libanonu jsem zastupoval několik československých firem. Pamatuju si ještě časy, kdy řízek s přílohou a dvě piva k tomu stály jen 28 korun. Ale průměrný plat byl také 1800 korun,“ vypráví pan Murhaf.

V roce 2007 rodina otevřela cukrárnu a lahůdky Sweet Palace na Vinohradech, která se mezi zákazníky těšila velké oblibě. Kromě vynikajících dobrot si hosté pochvalovali především domáckou atmosféru, kterou pan Murhaf a jeho žena dokázali zachovat i ve svých prodejnách. „Člověk, který je zdravý a má dobrou rodinu, víc nepotřebuje. Je už sám o sobě velice bohatý!“

ICP: Jak na vás Češi reagují, chodí k vám nakupovat?

Murhaf: Arabů v Praze moc není. Chodí ke mně nakupovat hlavně Češi.

ICP: Dotkla se vás nějak změna postoje, kterou česká společnost v posledních několika málo letech zaujímá vůči muslimům?

Murhaf: „Víte, v Sýrii jsme vedle sebe žili křesťané, muslimové, židé. Nikdy nebyly žádné problémy. Hned vedle kostelů stály mešity. Žádný rasismus ani náboženské problémy nevznikaly. Pomáhám dalším rodinám, které se do Čech přestěhovaly ze Sýrie. Radím jim, aby dodržovali české zvyklosti a tradice.“

Salad Bowl of Prague

Průvodce po zajímavých místech souvisejících s migrací v Praze

Emessa

Emessa

Login